山西省是我国主要的马铃薯商品薯和种薯出产区。马铃薯做为山西次要做物，全省种植面积一曲连结正在250万亩摆布，次要劣势区分布正在太行山、吕梁山和雁门关。2022年起，山西正在规划的“土豆”步履中，太行山区以五寨县为焦点区打制了加工型土豆出产，补齐了出产和加工不跟尾的短板。

　　“这些年，我种过的土豆品种不下30多种，光本年就试种11种，只要这个中薯早35号表示最好，并且高产量的背后也没有外行想象中的高难度，水肥办理和其他马铃薯品种的不同不大，但结薯早、薯块膨大速度快，蒸煮口感好。”胡宇刚说。

　　“中薯早35”亩产4000公斤以上的产量和提早收成，无疑提振了种植户的决心。由此，山西吕梁山正在马铃薯从粮化的大布景下，掀起了鲜食马铃薯的粮食平安，为吕梁山区的一年两熟打开了山药蛋新六合。

　　前不久，山西农业大学高寒区做物研究所邀请国度马铃薯财产手艺系统和山西省薯类财产手艺系统专家，正在山西省吕梁市文水县南武乡东庄村田园薯业专业合做社马铃薯种植示范，就“中薯早35”的表示进行随机多点收成评价。成果显示，该品种亩平均产量4163。43公斤。

　　更大的意义是高产之外，“中薯早35”可提早正在七月初收成，为一年两熟的薯粮和薯菜轮做供给了黄金时间。

　　“中薯早35”引入以来，正在国度马铃薯财产手艺系统的支撑下，山西省薯类财产手艺系统专家对良种配套良技良机进行了系统性手艺攻关，为新品种落地大田供给了成熟的集成手艺支持。

　　“所以，中薯早35正在文水的示范成功，对于丰硕本地早熟马铃薯品种布局、跟尾粮-粮多做模式、帮力山西粮食产能提拔具有主要意义。”白小东说。

　　测产成果还显示，“中薯早35”商品薯率92%，较对照国外品种“克鲁巴”减产28。91%、商品薯率提高7。26个百分点。现场专家认为，正在划一前提下“中薯早35”较本地从栽“克鲁巴”具有发展势强、高产、商品率高、食味好等凸起劣势。

　　据引见，“中薯早35”引入山西三年来正在早熟、抗病等方面都表示优异。

　　此外，“大山里没有好茶饭，只要那莜面栲栳栳，还有那山药蛋”的吕梁山，近年来正在土豆品牌化成长中，以岚县土豆为首的鲜食土豆正在全国叫响。可是，还存正在出产效率低等问题，2024年平均亩单产仅1100公斤，低于全国亩产均值1164公斤，更不脚荷兰每亩3000公斤的一半，丘陵山区机械化率低于40%，人工种植占领从导地位。

　　“今天我们还进行了小面积多点测产，别的一块地40亩的平均产量达到4421。45公斤，能够做为另一个峰值产量供种植户参考。”山西省薯类财产手艺系统首席专家白小东研究员说。

　　一年两熟、两年三熟的山西增粮计谋实施以来，正在省级层面的规划指导、政策鞭策之下，吕梁山南麓的临汾市各县区和吕梁山中部的吕梁市各县区的农业农村部分正在山西现代农业财产手艺系统专家的参取下，纷纷自选动做，通过试验示范寻找多收一季粮的下一个可能。除此之外，种植大户和家庭农场等新型运营从体的积极性也高，“中薯早35”就是合做社通过山西农业大学马铃薯专家尹美强牵线引进文水起头种植的。